西安水市場(chǎng)查獲河豚 執(zhí)法人員展開檢查

        上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，我國(guó)明令禁止河豚在市場(chǎng)上流通，但前天，西安市漁政部門在水產(chǎn)市場(chǎng)上查獲了28尾河豚魚，有毒河豚再次引起人們的關(guān)注。為此，西安市食品藥監(jiān)局食品稽查分局的執(zhí)法人員對(duì)西安部分中高檔餐飲企業(yè)展開了一次檢查。
        今天上午，有記者跟隨食品稽查人員來到西安蓮湖區(qū)的一家中高檔飯店，先后對(duì)飯店的廚房、海鮮池和宰殺間進(jìn)行檢查，并沒有發(fā)現(xiàn)有銷售河豚的現(xiàn)象。隨后，執(zhí)法人員又檢查了西安多家高檔餐飲企業(yè)，從菜單到后廚，都沒有發(fā)現(xiàn)有出售河豚的現(xiàn)象。據(jù)上海餐飲公司-源甲餐飲了解，每年3月是河豚的繁殖期，那時(shí)候河豚的毒性最大，為杜絕河豚流入餐飲市場(chǎng)，他們還專門給各餐飲企業(yè)下發(fā)“嚴(yán)禁制售河豚魚的通知”，而作為餐飲企業(yè),也承諾堅(jiān)決不出售河豚魚。
        相關(guān)人員向上海餐飲公司-源甲餐飲介紹說，下一步將會(huì)對(duì)西安市直管餐飲服務(wù)單位進(jìn)行定期不定期的隨機(jī)抽查，杜絕河豚上餐桌，一旦發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位加工、制售河豚魚及其制品的這種行為，我們將依照《食品衛(wèi)生安全法》的相關(guān)規(guī)定，予以從嚴(yán)從重處罰。